Yメルロ2023

Vintage

2023年は梅雨明けから連日の猛暑日が続き、4～10月の積算温度は過去最大となったうえ雨量も少なく、ブドウの成熟が進んで例年よりも早めの収穫が行われました。

 

Tasting Note

カシスやブラックベリー、ブルーベリーなどの黒系果実が主体となった香りのなかに、VTの影響による熟した野イチゴや赤スグリのような赤系果実の軽やかな香りもほのかに感じられ、果実の華やかさとタイトなカシス系の香りが絶妙に調和しています。

良く熟した滑らかなタンニンによる深みと果実味が広がり、酸味がしっかりと骨格を支えていて、わずかに香る杉やハーブのような清涼な印象がさわやかに心地よくラストノートを彩ります。酸と丸み、滑らかなタンニンが調和したバランスの良い味わいです。